Fetás cukkini tócsni

Egyszerű és finom, a gyerekek is szeretni fogják.

Hozzávalók:

• 2 közepes cukkini
• 2 gerezd fokhagyma
• 5 dkg fetasajt
• 1 tojás
• liszt (amennyit felvesz)
• Só, bors
• kevés olaj a sütéshez

Elkészítése:

A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és nagy-lyukú reszelőn lereszeljük. Sózzuk-borsozzuk, hozzákeverjük a tojást, a zúzott fokhagymát, az összemorzsolt fetasajtot, és annyi lisztet amennyit felvesz.
Egy serpenyőbe kevés olajat, majd a masszából halmokat rajunk bele. Mindkét oldalát pirosra sütjük.
Egyszerű étel, gyorsan, kevés hozzávalóból.

Forrás: www.facebook.com